Essen und Trinken

Die italienische Küche gehört, wie man weiß, zu den beliebtesten in der ganzen Welt. Ihre Erzeugnisse von Weltruhm, ihre Spitzenrestaurants und Spitzenköche machen überall Schule.
Aber wenn italienische Speisen und Getränke heute auch in allen Kontinenten en vogue sind, bleibt es doch ein unersetzliches Vergnügen, vor Ort selbst die magische Verbindung zu entdecken, die sich zwischen der Küche, den Erzeugnissen und dem Territorium herstellt.

Hier können Sie sich einen Führer zu den Köchen des Piemont downloaden.
Quelle: ENIT.IT - Regione Piemonte

Seiten: 68 - Sprache: DE
 

Eine Einführung zur Piemontesische Küche.
Quelle: ENIT.IT - Regione Piemonte

Brochure download:
[4.7 Mb]
Seiten: 9 - Sprache: DE

Bollito misto alla Piemontese, Bagna caoda, Brasato al Barolo, Grissini, Panna cotta und andere typische Piemontesische rezepte.

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Hier finden Sie mehrere feine Rezepte aus der Region Piemont.

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https://de.wikipedia.org/wiki/Weinbau_in_Italien#Piemonthttps://de.wikipedia.org/wiki/Weinbau_in_Italien#Piemont. Die im Nordwesten Italiens liegende Region grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Piemont gliedert sich in drei verschiedene, landschaftlich gut unterscheidbare Teile, die verschiedene Voraussetzungen für den Weinanbau bieten: Die Alpenregion im Norden, die Po-Ebene sowie das Hügelland im Südosten, wo die meisten Weinanbaugebiete Piemonts liegen.